Il "matrimonio" perfetto fra tradizione e modernità nella location Casale San Nicola in Puglia

Quella che andrò a presentarvi oggi è una location di matrimonio molto particolare, situata in una delle regioni più belle d'Italia e tra le mete più richieste per il destination wedding.

Se siete degli sposi amanti della natura, cultori della cucina di eccellenza, appassionati di storia e della tradizione delle singole regioni italiane, e se a tutti questo aggiungete la voglia di non scadere nell'anacronismo di alcune situazioni poco in linea con le esigenze di una coppia contemporanea, lo location di oggi vi piacerà di certo!

Parlo di Casale San Nicola, una struttura medievale che ha attraversato il tempo per arrivare fino ai giorni nostri mantenendo integro il suo fascino storico ma potendo contare su una ristrutturazione capace di esaltarne la bellezza con rispetto e un tocco di modernità.

E' proprio questa la forza di una delle più apprezzate location di matrimoni in Puglia, ovvero la capacità di coniugare al meglio passato e presente, tradizione e innovazione a partire dal fattore prettamente estetico della struttura e dei suoi spazi esterni e interni per arrivare alla cucina che unisce e fonde al meglio materie prime e ricette tipiche pugliesi all'innovazione e alla mise en place più moderna e accattivante.

Ovviamente, non possono mancare servizi che potranno rendere meno stressante il planning e i preparativi del vostro matrimonio, come ad esempio:

Cucina

Pasticceria

Allestimenti

Beverage

Animazione

Hotel (suite con vasca idromassaggio esterno)

Intrattenimento per i più piccoli

ecc...

Le possibilità per le spose e gli sposi moderni però non finiscono qui! A Casale San Nicola si possono celebrare matrimoni con rito civile sia al coperto (nella chiesetta sconsacrata interna alla tenuta) che nel porticato del rigoglioso giardino mediterraneo. Questo permetterà a tutte le coppie che vogliono optare per il rito civile di non doversi “accontentare” di una fredda e spoglia sala comunale per celebrare le proprie nozze e, inoltre, renderà molto più comodo lo svolgimento dell'interno evento annullando le distanze tra il luogo della cerimonia e la location del ricevimento.

Vi basterà attraversare l'ingresso del Casale San Nicola per comprendere quali siano i valori aggiunti di questa location per il vostro matrimonio, ma intanto vi invito a dare un'occhiata alle foto e ai servizi presenti nel sito www.casalesannicola.it.

Photo Credits: Cristina Lepore

Un matrimonio in stile contemporaneo tra arte e natura a Venezia

Ha fatto da set a decine e decine di film romantici, ma anche a migliaia di matrimoni da sogno; è una città incantata, intrisa di suggestioni uniche al mondo tanto che qualcuno ha persino provato a riprodurla altrove! Parlo, ovviamente, di Venezia e della sua grande bellezza, ormai unanimemente inarrivabile da qualsiasi altra città al mondo.

E' proprio in questa città sospesa sull'acqua e nel tempo che ho trovato la location di cui vi parlerò oggi grazie all'aiuto della padrona di casa Gaia Nason: Villa Lina.

Una Villa del XVI secolo che da qualche anno ha aperto le porte ha matrimoni ed eventi di grande suggestione, grazie al raro valore aggiunto dato dal rigoglioso e ben curato giardino.

Trovare una dimora storica con un giardino privato a Venezia è quasi impossibile e trovarne una disponibile per l'organizzazione di matrimoni con rito figurato (perfetto anche per matrimoni di coppie gay) all'esterno lo è ancora di più! Eppure, non è solo questo a rendere speciale questa location di matrimoni a Venezia, sull'Isola di Murano, perché c'è un fattore che renderà la vostra scelta ancor più agevole una che ne avrete compreso l'entità. Questo fattore è rappresentato proprio dalla padrona di casa che, oltre ad accogliervi con grande garbo ed empatia, vanta una lunga esperienza nell'organizzazione di eventi e matrimoni.

Grazie al supporto di Gaia Nason potrete contare su un vero e proprio servizio di Wedding Planning interno che vi darà modo di scegliere ogni entità coinvolta nell'organizzazione dell'evento in maniera sicura e senza ulteriori stress. Dal Menù (con una particolare attenzione alle intolleranze alimentari e ad alternative vegetariane o vegane) alla scelta del fotografo, passando per i musicisti e l'illuminazione che creeranno un'atmosfera ancor più suggestiva. E' proprio grazie a quest'esperienza che potrete organizzare un matrimonio in una Villa da sogno con un budget accessibile a tutti.

Villa Lina è una location di matrimoni intima, dove vi sentirete come a casa viziati di attenzioni, in cui potrete allestire cerimonia e ricevimento in maniera semplice ed elegante da 2 a 90 persone, potendo contare su contesto che non ha bisogno di molto per stupire tutti i vostri preziosissimi invitati.

Un tuffo nell'arte del vetro di Murano e nella storia di una città che ha attraversato il tempo senza perdere il suo fascino.

Il passato si fa contemporaneità in questa casa di famiglia oggi location di nozze esclusiva e raffinata, immersa nel verde di un giardino con una vista mozzafiato.

Vi basterà giocare con l'illuminazione, gli allestimenti e la mise en place per dare un tocco di modernità al vostro matrimonio da sogno a Villa Lina.

Date un'occhiata al sito della struttura per farvi un'idea più concreta di ciò che ho condiviso con voi oggi: www.villalinavenezia.com.

Un matrimonio fuori dal tempo a Villa Il Labirinto

Nella teoria della relatività non esiste un unico tempo assoluto, ma ogni singolo individuo ha una propria personale misura del tempo, che dipende da dove si trova e da come si sta muovendo. Ecco, è proprio per questo che il tempo è relativo e, sempre più spesso, ciò che sembra appartenere al passato diviene attuale e contemporaneo più dell'ostinata ricerca di modernità. E' proprio quello che accade con le location di matrimonio che trovano nelle dimore storiche e nelle ville d'epoca contesti ideali per la realizzazione di matrimoni in linea con i wedding trend del momento.

Photo Credits: Maddalena Bianchi

La location di cui vi parlerò oggi si chiama Villa Il Labirinto e - pensate! - nasce dai resti di un antico castello medievale e come un'araba fenice prende forma con sembianze ancor più luminose ed eleganti.

Una Villa settecentesca privata che solo da pochi anni è stata aperta ad eventi e matrimoni con la possibilità di usufruire sia degli ampi e verdeggianti spazi esterni che delle eleganti e suggestive sale interne.

Photo Credits - Giorgio Baruffi /Catering&WP: @lasostabrescia/Fiori: trezeronove_lab.floreale/Illuminazione: @deejaychoiceventi

Il connubio fra passato e presente, in una location come questa, non si fa contrasto, bensì armonia, ma la modernità non risiede solo nell'estetica dell'evento ma anche e soprattutto nelle possibilità che Villa Il Labirinto mette a disposizione degli sposi in termini organizzativi.

Per quanto concerne l'organizzazione stessa delle nozze, infatti, la Villa si propone di coadiuvare gli sposi nella selezione dei migliori operatori del settore al fine di rendere il matrimonio perfetto sfruttando al meglio le peculiarità del contesto.

Photo Credits - Giorgio Baruffi /Catering&WP: @lasostabrescia/Fiori: trezeronove_lab.floreale/Illuminazione: @deejaychoiceventi

Ecco perché potrete disporre del portfolio dei catering, wedding planner, dei fioristi, dei fotografi, dei musicisti e di ogni operatore che abbia già collaborato con la location in modo da essere certi della loro conoscenza della Villa in ogni suo particolare.

Inoltre, non c'è matrimonio moderno che non contempli, oggi, la possibilità di celebrare la cerimonia nella stessa location del ricevimento cosa che Villa Il Labirinto permette sia per quanto riguarda la cerimonia con rito religioso (a disposizione degli sposi una intima cappella privata o una chiesa più grande a pochi passi dalla Villa) che per quanto concerne il rito civile figurato che potrà essere celebrato sia all'esterno che all'interno della struttura.

Photo Credits - Maddalena Bianchi

Questo vi permetterà di allestire una cerimonia da sogno e di godere di ogni attimo dell'evento senza dover far spostare gli invitati in auto o con altri mezzi rischiando contrattempi o altre problematiche. 

La disponibilità di ampi spazi interni ed esterni è fondamentale, inoltre, per garantirvi la possibilità di pensare ad un matrimonio outdoor sia en plein air che con eleganti e capienti tensostrutture che indoor sia esso il piano A o il piano B, senza rinunciare alla bellezza di un contesto davvero unico nel suo genere.

WP: #matildeventi

Il tempo è davvero relativo tanto che a Villa Il Labirinto, da un lato, sembra essersi fermato e dall'altro sembra essere sempre un passo avanti, come se qui le lancette scorressero in modo differente.

Qualora voleste avere maggiori informazioni su questa location per matrimoni a Brescia e fissare una visita in loco vi invito a contattare direttamente la proprietà tramite la pagina facebook ufficiale: www.facebook.com/Villa-il-Labirinto.

Un Atelier sempre al passo coi tempi nei servizi e negli abiti da sposa

C'è un Atelier a pochi Km da Milano, capitale Italiana e mondiale della Moda, che negli ultimi 20 anni ha dimostrato di poter precorrere i tempi percorrendo strade capaci di abbinare l'innovazione alla qualità degli abiti e dei servizi proposti.

Parlo di Yoliah, il sogno di Gabriella nato dall'incontro onirico con il suo angelo custode – Yoliah appunto – che ha dato il via a questa meravigliosa avventura fatta di viaggi alla ricerca dei più originali, belli ed eleganti abiti da sposa partecipando a fiere e presentazioni di collezioni di moda sposa in tutto il mondo, acquistando così i capi direttamente dalle case produttrici.

La modernità di questo Atelier sta proprio nell'aver compreso in tempi non sospetti che il futuro degli abiti da sposa non sarebbe potuto essere né quello degli abiti super-costosi e dei solo brand più noti – spesso non altrettanto di qualità – e neanche quello degli Outlet – troppo poco attenti alla qualità e alle tendenze della moda sposa – perché il comparto del matrimonio vive di vita propria e le spose vogliono sognare, almeno per un giorno, ma lo fanno ancor meglio se possono ottenere abiti di nicchia e di qualità indiscussa a prezzi contenuti!

Ecco il segreto di Gabriella e del suo Atelier Yoliah: abiti di brand innovativi e di collezioni sempre al passo con i wedding trend mondiali e italiani, acquistati senza intermediari e, quindi, presentati alle spose a prezzi sicuramente più bassi della media (tutti sotto ai 3000€).

Le collezioni di Yoliah rispecchiano più modelli di abito che si adattano in diversi tagli e linee ad ogni singola e diversa sposa in ogni sua esigenza di fisicità, scelti con cura pensando che noi donne siamo tutte diverse e bellissime.

Tutti gli abiti sono adattabili alla fisionomia della singola sposa grazie al servizio di alta sartoria su misura interno.

Avere un abito su misura consente di mettere in risalto al massimo il proprio fisico e di sentirsi a proprio agio anche con un abito importante e inconsueto come quello da sposa.

Per questo in Atelier potrete disporre della competenza e dell'esperienza di Gabriella, che vi spiegherà ciò che potrebbe fare al caso vostro e vi accompagnerà fino alla scelta dell'abito più adatto a voi, tenendo conto non solo del vostro corpo, ma anche dei vostri gusti, dello stile del matrimonio e dei cromatismi di fiori ed allestimenti.

In questo regno tra l'incanto e la realtà potrete compiere la scelta più importante di tutti i preparativi di matrimonio con la serenità di chi sa di essere in buone mani e di poter contare su una figura di riferimento disponibile e attenta a ogni vostra esigenza. 

Per maggiori informazioni su Gabriella e il suo Atelier Yoliah di Busto Arsizio vi invito a consultare il sito: www.yoliahspose.it.

Yoliah è anche su Instagram: www.instagram.com/yoliahspose.

Le 10 più belle chiese dove sposarsi a Roma

Oggi vi portiamo di nuovo nella Capitale, dove ogni anno vengono celebrati migliaia di matrimoni e tra questi – dati alla mano e a differenza di molte altre città italiane – la maggior parte sono ancora quelli con rito religioso a conferma del fatto che Roma, Città Eterna, resta il fulcro del credo cattolico.

Ecco perché abbiamo pensato di indicare quelle sono le più belle chiese dove sposarsi a Roma e per farlo ci siamo fatti aiutare dal fotografo di matrimoni romano Francesco Russotto, che in molte di queste ha eseguito alcuni dei suoi servizi fotografici di nozze più belli.

Eccovi, quindi, le 10 più belle chiese in cui sposarsi a Roma:

La Basilica di San Pietro

E' vero! Non siamo propriamente a Roma, ma al Vaticano, eppure San Pietro è per tutti simbolo di Roma e della sua maestosità senza tempo. Dipaniamo subito un dubbio che affligge molti sposi: “E' possibile sposarsi a San Pietro?”. La risposta è, ovviamente, sì! E' possibile celebrare il rito all'interno della Basilica di San Pietro e più precisamente nelle Cappella del Coro. Detto questo, come potrete immaginare, non è semplice trovare una data disponibile per celebrare le proprie nozze nella chiesa più importante del mondo, ma tentar non nuoce e siamo certi che con il giusto anticipo e cercando di adattare la data delle nozze ad eventuali giorni disponibili potrete realizzare il vostro sogno.

Basilica di Santa Maria in Aracoeli

Una suggestiva Basilica quella di Santa Maria in Aracoeli.

La chiesa si erge sulla sommità a Nord del colle capitolino ("Arx"), dove sorgeva l'antico tempio di Giunone Moneta (cioè "ammonitrice"). Proprio a fianco di questa Chiesa (nota per i matrimoni di vip come Totti e Ilary Blasi) Piazza del Campidoglio dove potrete effettuare i vostri scatti prima di recarvi presso la location del ricevimento.

Chieda si San Pietro in Montorio

Tra le chiese più antiche di Roma, San Pietro in Montorio gode di una vista a dir poco suggestiva grazia alla sua posizione domninante. A dare ancor più lustro alla struttura c'è la sua ricchezza artistica che la rende perfetta per matrimoni all'insegna dell'eleganza e del romanticismo.

Basilica di Santa Prassede

Santa Prassede, situata nell'omonima via, rappresenta, senza tema di smentita, uno dei luoghi più suggestivi di Roma. A caratterizzarne le tre navate e più in generale gli interni sono i luminosi mosaici che in base all'intensità e l'inclinazione della luca naturale che filtra all'interno della Chiesa mostrano cromie e sfumature differenti. Una cornice perfetta per una cerimonia all'insegna dell'arte, del colore e della vitalità.

Basilica di San Sebastiano

Costruita nel IV secolo, solo più tardi prenderà il nome attuale perchè il martire romano Sebastiano fu seppellito nelle sottostanti catacombe. E' una chiesa meno impattante delle altre, con un fascino tutto suo e un'intimità calda, dovuta al maestoso soffitto ligneo. Ideale per gli sposi che non amano lo sfarzo ma vogliono una chiesa bella, elegante e dalla storia importante. Perfetta, inoltre, per arrivare più comodamente alle location di nozze sulla Via Appia.

Basilica di Santa Francesca Romana

In puro stile romanico, il suo fascino la precede e accompagna gli sposi fino all'altare. La sua incredibile posizione (si trova, infatti, esattamente tra il Colosseo e l'area del Foro Romano) la rende perfetta per gli shooting fotografici post cerimonia. Un luogo dalla bellezza senza tempo che accoglierà voi e i vostri cari con grande calore ed emozione.

Chiesa dell’Immacolata

Una delle peculiarità di questa della Chiesa dell'Immacolata è rappresentata dal fatto che è immersa nel verde, all'interno della rigogliosa Villa Borghese. Villa Borghese è fa da cornice perfetta ad una chiesa di sicura bellezza, ma che fa del contesto dal quale è abbracciata il suo valore aggiunto. Un valore aggiunto fatto di natura, fontane e monumenti di rara bellezza. Inutile dire, poi, che la terrazza del Pincio potrà fare da set a meravigliosi scatti di nozze.

Basilica di Santa Maria in Montesanto

Parliamo di quella che i romani chiamano “La Chiesa degli Artisti”, sita nella celeberrima Piazza del Popolo. Il suo stile barocco e la sua caratteristica forma la rendono una chiesa da sogno per matrimoni unici e d'impatto. L'altare circolare attenderà gli sposi e li cingerà come in un cerchio fatto di fede, amore e rispetto delineando la forza e l'importanza del rito che andrete a celebrare in questo luogo incantevole in una posizione da sogno.

foto di Francesco Russotto PH

Santa Cecilia in Trastevere

Trastevere è sinonimo di romanità pura, nella sua vitalità e nel folclore dei suo caratteristici vicoli. E' proprio nel mezzo di queste viuzze che sorge la maestosa Chiesa di Santa Cecilia in Trastevere. Grazie alle sue notevoli dimensioni è perfetta per matrimoni con un numero ingente di invitati. Il suggestivo e luminoso cortile interno vi accoglierà dopo la cerimonia per scatti più intimi, prima di tuffarvi nel centro della Città Eterna. (Qui potrete capire a cosa ci riferiamo attraverso le foto del fotografo di matrimoni a Roma Francesco Russotto)

Basilica di San Giovanni e Paolo al Celio

Sembrerebbe essere la Chiesa più amata dagli sposi e quella in cui si celebra il maggior numero di matrimoni all'anno. Parlo della Basilica di San Giovanni e Paolo al Celio. Grazie alla ricostruzione troviamo, in questa struttura, una commistione dello stile paleocristiano e di quello barocco. Una Basilica imponente nelle dimensioni e ricca e opulenta all'interno, dove il Barocco è evidente. Se siete alla ricerca di un luogo unico, suggestivo e in grado di ospitare un bel numero di invitati, questa Basilica fa per voi!

Questa, ovviamente, è solo una piccolissima selezione delle oltre 900 Chiese di Roma, quindi vi invitiamo a girare per la Città Eterna e a cercare la Chiesa perfetta per il vostro matrimonio senza lasciarvi condizionare troppo dalle nostre scelte.

Un Real Wedding speciale tra forme, colori e l'eleganza Tiffany a Villa Valente

Oggi vi racconto un vero matrimonio celebrato in una location che amo particolarmente e con la quale collaboro da un po' di tempo ormai.

Parlo del Real Wedding che ha avuto come protagonisti gli sposi Francesco & Melissa e come location di nozze la splendida Villa Valente.

Il matrimonio è stato celebrato e festeggiato pochissimi giorni fa, più precisamente il 7 settembre 2018, con una suggestiva cena a Villa Valente.

Come ogni matrimonio 2.0, anche questo ha avuto un filo conduttore stilistico moderno ed elegante con dettagli in puro stile Tiffany.

I centrotavola sono stati realizzati con cubi di vetro trasparenti e bianchi creando dei giochi di luce e colore davvero minimal chic.

Per quanto concerne il segnatavolo è stato utilizzato il plexiglass, che ricorre come materiale nei segnaposto e nel tableau de mariage sospeso con aggiunta di fiori, candele e swarosky.

Il tema geometrico del cubo è stato utilizzato anche per le alzate presenti nei buffet dove sono stati adagiati gustosi e contemporanei finger food.

E' il momento della torta torta di 4 piani, in sospensione , illuminata e resa preziosa da numerose collane di swarosky.

Un matrimonio perfettamente riuscito in cui la coppia ha dovuto solo esporre i propri desideri e condividere le proprie esigenze con lo staff di wedding planning interno alla location che ha pensato allo sviluppo del progetto e alla realizzazione di allestimenti in linea con il tema nelle forme e nei colori.

La coppia ha potuto usufruire, inoltre, di servizi aggiuntivi forniti da Villa Valente come:

tavolo della confettata;

candy bar;

angolo cigar house;

open bar;

fuochi d'artificio finali;

animazione per bambini.

Se anche voi volete realizzare un matrimonio a tema senza dover pensare a tutti i preparativi ma semplicemente affidando il planning all'esperto team della vostra location di nozze, vi invito a dare un'occhiata al sito di Villa Valente e, magari, a contattare direttamente lo staff: www.villavalente.com.

Nat Wedding Planner per i vostri matrimoni d'autore in Calabria

Oggi vi porto in Calabria, terra meravigliosa nella quale opera con successo la professionista del settore Wedding di cui vi parlerò oggi: Natalia Saffioti.

Formatasi nelle migliori accademie di wedding planning ed organizzazione eventi, con all'attivo oltre 380 matrimoni nella sua terra natìa e un palmares ricco di riconoscimenti e recensioni positive da parte Nat (così la chiamano le sue coppie) è diventata, negli ultimi anni, un vero e proprio punto di riferimento nel panorama del Wedding Planning d'autore calabrese non solo!

Cresciuta a Palmi in Provincia di Reggio Calabria, sin da bambina si è appassionata all’arte, alla musica e allo spettacolo, portando avanti un’altra grande passione che è il canto. E' proprio grazie a queste passioni che Nat ha potuto vivere dall'interno e conoscere a pieno il mondo della creatività e dell'organizzazione di eventi. E' dopo aver studiando Lingue e Tecniche della Mediazione a Roma per migliorare le mie capacità comunicative, che Nat ha iniziato ad organizzare eventi privati, facendosi catturare sempre di più dal mondo dei mtrimonio e del wedding planning.

Un mondo che l'aveva vista protagonista come cantante sin da adolescente, ma che dai suoi 23 anni ad oggi la impegna a tempo pieno come organizzatrice di matrimoni d'autore, principalmente nel rinomato Resort Calabrese CapoSperone.

A differenza di molti/e Wedding Planners improvvisati che credono di poter crescere con la sola esperienza “sul campo” a spese (nel vero senso della parola) delle prime coppie incontrate sul proprio cammino, Nat ha voluto fortemente specializzarsi e formarsi al meglio con corsi e percorsi di studio con i migliori esponenti del settore, per poi approdare al lavoro vero e proprio in maniera professionale accrescendo matrimonio dopo matrimonio la propria esperienza.

Oltre all'esperienza, però, una dote che non deve mai mancare ad una Wedding Planner è, senza tema di smentita, quel mix di sensibilità empatica e di spirito creativo che permette ad una professionista dell'organizzazione di nozze di percepire sogni, esigenze e gusti degli sposi e di tradurli in qualcosa di unico per ogni singola coppia.

Nat ha avuto modo di dimostrare di possedere questo mix, che continua ad affinare conoscendo ogni giorno nuove coppie di futuri sposi e mettendo sempre alla prova la propria capacità di realizzare i loro desideri.

Un connubio di professionalità, creatività e sensibilità che rendono Nat Wedding Planner Events Manager & Wedding Designer una soluzione affidabile e originale per l'organizzazione dei vostri matrimoni in Calabria e non solo.

Per avere maggiori informazioni su Nat e la sua attività vi invito a visitare il sito: www.natwedding.com.

L'importanza della prova del Menù di nozze per il vostro ricevimento di matrimonio

In Italia, più che in qualsiasi altro paese al mondo, c'è un dettaglio che rappresenta quel ricordo che tutti gli invitati di un matrimonio ricorderanno con maggior nitidezza e la volontà di ogni coppia di futuri sposi è di rendere quel ricordo estremamente positivo!

Parlo del Menù di nozze, ovvero di ciò che gli ospiti andranno a mangiare durante il ricevimento del vostro matrimonio.

Ecco perché scegliere le portate del vostro Menù di nozze sarà una scelta fondamentale nell'ottica

della perfetta organizzazione di un evento che deve essere unico per voi e per tutti coloro che lo condivideranno con voi. Se per gli abiti e gli allestimenti è importante che gli sposi seguano il proprio gusto e il proprio stile, per quanto concerne il Menù è sempre bene affidarsi a chi ha esperienza in questo settore per cercare di andare incontro ad un gusto più generalizzato, senza strafare.

Riassumendo, per essere certi della scelta del Menù di nozze perfetto ci sono due regole:

-Affidarsi a chi si occupa della Ristorazione per ricevimenti di matrimonio da anni;

-Assaggiare varie proposte tramite il menù di degustazione del vostro matrimonio.

Abbiamo, quindi, chiesto un parere allo staff di una location con ristorazione interna come Villa Valente, a pochi Km da Roma, che da anni realizza Menù di matrimonio sempre al passo con i tempi, con materie prime di alta qualità, con riscontri positivissimi da parte di sposi e invitati.

Innanzi tutto, è fondamentale – ci spiegano da Villa Valente – il Menù di degustazione per gli sposi: cos'è?
Il menu degustazione del matrimonio è una prova di assaggio del menù scelto che gli sposi fanno dopo aver prenotato la villa e discusso riguardo le varie opzioni di Menù al fine di ridurre le portate da provare durante la degustazione.

-Come si svolge?

Normalmente viene organizzato 60 giorni prima della data di nozze, di sera, all’interno della Villa dove andrete ad organizzare il vostro ricevimento, in modo da contestualizzarlo al meglio.

-A cosa serve? E come si compone?

Serve a definire il menù del matrimonio e si compone di un antipasto, dell'assaggio dei potenziali primi (generalmente 4), dei secondi con contorno e della torta nuziale con la possibilità di modificare qualcosa una volta assaggiati i piatti.

-Gli sposi hanno qualcuno dello staff che li consiglia oppure fanno le loro scelte in modo indipendente?

Ovviamente lo staff è a disposizione degli sposi per consigli e confronti in base ai loro gusti e alle loro esigenze, ma la scelta finale è sempre degli sposi.

-Nel menù si trovano sempre prodotti diversi anche in base alla stagione?

Sì, è fondamentale offrire agli sposi una ristorazione basata sulla qualità delle materie prime.

-C'è un menù più scelto di altri? Quale?

Diciamo che il menù più apprezzato è quello a base di carne e pesce.

-Il servizio di degustazione è compreso nel costo del Menù di nozze?

Sì, menù degustazione è incluso nel prezzo del menù.

-Lo consigliate sempre per scegliere il menù? E' un servizio fondamentale al fine di scegliere 

Ringrazio, ancora una volta, lo staff della location per matrimonio a due passi da Roma Villa Valente per la disponibilità e per la consuete professionalità espressa attraverso le risposte date alla mia breve intervista.

Per maggiori informazioni e per approfondire il confronto con lo staff della Villa potete visitare il sito: villavalente.com.

Le isole per i buffet del vostro matrimonio le consiglia la location Villa Valente

Un tempo i buffet di matrimonio erano composti da lunghissime tavolate o al massimo da due aree: una per il food e una per il beverage. Oggi, però, è tutto molto cambiato e, specie in un paese con un enogastronomia ricca e variegata come l'Italia, la tendenza vuole che si vadano a creare spazi diversi per ogni tipologia di cibo e di bevanda. Ecco così nascere i buffet con isole specifiche mirate a rendere più dinamici aperitivi di benvenuto, antipasti e per finire l'area dolci.

A confermarci questa tendenza di nozze è lo staff della nota location a due passi da Roma Villa Valente, che negli ultimi 3 anni ha visto crescere esponenzialmente la richiesta di isole diverse che non fossero basate solo sulla distinzione delle varietà di cibi presentati, bensì che potessero integrarsi al meglio nel mood del matrimonio sia negli allestimenti che nel creare un percorso enogastronomico di livello superiore ai consueti buffet di nozze “old style”.

Ecco quindi che ogni angolo acquista più valore e a sua volta valorizza le proprie specialità: dai salumi, ai formaggi, passando per i fritti e le pietanze calde cucinate al momento, oltre ai crudi di pesce e alla frutta e alle verdure, il tutto presentato con ricercatezza e attenzione nell'estetica della mise en place.

Per quanto concerne gli allestimenti le sole sono personalizzabili esattamente come il resto degli spazi utilizzati in una location con quella di Villa Valente. Un esempio? Per un matrimonio country chic Villa Valente propone iuta, colori neutri come il beige, fiori di stagione e di campo abbinando i dettagli estetici a scelte mirate nella selezione dei prodotti che saranno a Km 0 o comunque locali sia per quanto concerne il cibo che per il vino.

Molto suggestivo potrebbe essere l'angolo dei Formaggi allestito su balle di fieno, con dei piccoli tronchi su cui poggiare dei delizioni finger food e, ancora, può essere utilizzata una bellissima affettatrice vintage per i salumi oltre ad un prosciutto alla morsa affettato a mano per rendere l’angolo rustico più particolare.

L'angolo del pesce, invece, non può che trarre spunto dal mare e dai suoi elementi, andando a realizzare un allestimento che contempli conchiglie, barche e fari dove verranno adagiate ostriche, piramidi con gamberi e presentati freschissimi carpacci di pesce.

Oltre al vino, è sempre più richiesto l'angolo della birra, accostabile all'angolo dei fritti espressi in bella vista in modo da dare un'alternativa più estiva e giovane alle pietanze gourmet e al più elegante vino.

Per finire, dopo la cena del ricevimento, potrete concludere il vostro viaggio enogastronomico iniziato fra le isole prima di accomodarvi a tavola, con le tre isole più colorate e golose: il buffet di dolci, la confettata e il candy bar.

Qualora non siate “sazi” di isole tematiche, Villa Valente suggerisce anche l'angolo delle crepes, quello della macchina del cioccolato e quello dello zucchero filato per i più piccoli, mentre per gli adulti si potrà allestire l'elegante area cioccolato & rhum abbinata alla cigar house.

Sarà divertente e appagante per i vostri preziosi invitati navigare fra queste isole del gusto immerse dal mare di bellezza del quale una location come Villa Valente dispone.

Per avere maggiori informazioni sulla location e per confrontarvi direttamente con lo staff di Villa Valente circa le Isole del vostro buffet di matrimonio vi invito a visitare il sito: www.villavalente.com.