A confermarci questa
tendenza di nozze è lo staff della nota location a due passi da Roma Villa Valente, che negli ultimi 3 anni ha visto crescere
esponenzialmente la richiesta di isole diverse che non fossero basate
solo sulla distinzione delle varietà di cibi presentati, bensì che
potessero integrarsi al meglio nel mood del matrimonio sia negli
allestimenti che nel creare un percorso enogastronomico di livello
superiore ai consueti buffet di nozze “old style”.
Ecco quindi che ogni
angolo acquista più valore e a sua volta valorizza le proprie
specialità: dai salumi, ai formaggi, passando per i fritti e le
pietanze calde cucinate al momento, oltre ai crudi di pesce e alla
frutta e alle verdure, il tutto presentato con ricercatezza e
attenzione nell'estetica della mise en place.
Per quanto concerne gli
allestimenti le sole sono personalizzabili esattamente come il resto
degli spazi utilizzati in una location con quella di Villa Valente.
Un esempio? Per un matrimonio country chic Villa Valente propone
iuta, colori neutri come il beige, fiori di stagione e di campo
abbinando i dettagli estetici a scelte mirate nella selezione dei
prodotti che saranno a Km 0 o comunque locali sia per quanto concerne
il cibo che per il vino.
Molto suggestivo potrebbe
essere l'angolo dei Formaggi allestito su balle di fieno, con dei
piccoli tronchi su cui poggiare dei delizioni finger food e, ancora,
può essere utilizzata una bellissima affettatrice vintage per i
salumi oltre ad un prosciutto alla morsa affettato a mano per rendere
l’angolo rustico più particolare.
L'angolo del pesce,
invece, non può che trarre spunto dal mare e dai suoi elementi,
andando a realizzare un allestimento che contempli conchiglie, barche
e fari dove verranno adagiate ostriche, piramidi con gamberi e
presentati freschissimi carpacci di pesce.
Oltre al vino, è sempre
più richiesto l'angolo della birra, accostabile all'angolo dei
fritti espressi in bella vista in modo da dare un'alternativa più
estiva e giovane alle pietanze gourmet e al più elegante vino.
Per finire, dopo la cena
del ricevimento, potrete concludere il vostro viaggio enogastronomico
iniziato fra le isole prima di accomodarvi a tavola, con le tre isole
più colorate e golose: il buffet di dolci, la confettata e il candy
bar.
Qualora non siate “sazi”
di isole tematiche, Villa Valente suggerisce anche l'angolo delle
crepes, quello della macchina del cioccolato e quello dello zucchero
filato per i più piccoli, mentre per gli adulti si potrà allestire
l'elegante area cioccolato & rhum abbinata alla cigar house.
Sarà divertente e appagante per i vostri preziosi invitati navigare fra queste isole del gusto immerse dal mare di bellezza del quale una location come Villa Valente dispone.
Per avere maggiori informazioni sulla location e per confrontarvi direttamente con lo staff di Villa Valente circa le Isole del vostro buffet di matrimonio vi invito a visitare il sito: www.villavalente.com.